カブは1cm太さに切り、下茹でしておく。（約5分）葉も下茹でしておく。（約3分）葉は3cm位に切る。水気を切っておく。

豚バラ肉に、酒、生姜、コチュジャンを入れ混ぜる。

フライパンにゴマ油を入れ②を炒め、肉の色が変わったらキムチも入れ炒める。

①のカブを加えまぜる。

我が家は子供も食べるため、辛さ控えめキムチ使用。キムチの辛さで味が変わります。お好みのキムチで味を調整して下さい。