フライパン一つでゆでて、あえるだけ。このレシピの生い立ち簡単に作れるきのこスパゲッティを作りたくて。
フライパンに湯(分量外)をわかす。その間にきのこ類を切る。目安は二人分で小さいボウル7分目ぐらい。
塩(分量外)とスパゲッティを半分に折って入れ、くっつかないように軽くまぜる。きのこを全部入れて一緒にゆでる。
スパゲッティがお好みの硬さになったら湯を切り、ツナ缶(汁or油も全部）、バター、しょうゆ、塩こしょうで味付け。
仕上げにパセリをふって完成。
・冷凍きのこを使う場合はゆで時間が多少長くなります。
・バターしょうゆの代わりに、オリーブオイル＆ハーブソルトでもおいしいです。
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