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クリームチーズのパウンドケーキ
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クリームチーズのパウンドケーキ-レシピのメイン写真

クリームチーズのパウンドケーキ

ぽん06
ぽん06 @cook_40115520

クリームチーズがふわっと香るパウンドケーキ。
このレシピの生い立ち
覚え書き。
美味しくできたので。

クリームチーズがふわっと香るパウンドケーキ。
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材料

17cmパウンド型1台分
  • クリームチーズ 100g
  • グラニュー糖 60g
  • レモン汁 大さじ1
  • オリーブオイル 20g
  • 卵 1.5個
  • 薄力粉 150g
  • BP 小さじ1
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作り方

  1. 1

    クリームチーズを柔らかくなるまで混ぜ、グラニュー糖とレモン汁、オリーブ油を入れて混ぜる。

  2. 2

    卵を3〜4回に分けて入れ、そのつど混ぜ合わせる。

  3. 3

    薄力粉とBPを合わせて2にふるい入れて、なめらかになるまで混ぜる。

  4. 4

    クッキングシートをしいた型に流し入れて、180℃のオーブンで40〜50分焼く。

  5. 5

    焼き上がりに爪楊枝を刺して生地がつかなければラップにくるんで冷ます。

コツ・ポイント

焼き時間は使用のオーブンごとに調節してください。
焼きが足りなければ追加してください。

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ぽん06
ぽん06 @cook_40115520
2012/06/16 08:58に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ クリームチーズ 薄力粉 卵

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