タンドリーチキン　♪大和市学校給食

Name: タンドリーチキン ♪大和市学校給食
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉４０g ４切; にんにく 一片; しょうが 一片; プレーンヨーグルト(無糖) 40ｇ; ケチャップ 大さじ２; 塩・こしょう 少々; カレー粉 少々

大和市学校給食 @yamato_kyusyoku

子供たちに人気の鶏肉メニューです。簡単にできるので、ぜひご家庭でも作ってみてください。
このレシピの生い立ち
成長期に必要なたんぱく質を豊富に含む鶏肉を、子ども達が食べやすい味付けで調理したメニューです。

栄養価（１人分）
エネルギー71kcal
たんぱく質8.0g
塩分0.7g

タンドリーチキン　♪大和市学校給食

大和市学校給食 @yamato_kyusyoku

栄養価（１人分）
エネルギー71kcal
たんぱく質8.0g
塩分0.7g

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材料

4人分

鶏もも肉４０g ４切
にんにく一片
しょうが一片
プレーンヨーグルト(無糖) 40ｇ
ケチャップ大さじ２
塩・こしょう少々
カレー粉少々

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作り方

1

にんにく・しょうがはみじん切りにする。
2

鶏肉をにんにく・しょうが・調味料に漬け込む。
3

２１０℃で１２分ほど、焦げ目に気をつけながら焼く。

コツ・ポイント

鶏肉は１時間ほど調味料に漬け込むことで、やわらかく仕上げることができます。

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つくれぽ

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大和市学校給食 @yamato_kyusyoku

2018/10/30 07:50に公開

神奈川県大和市の学校給食のレシピ集です♪こどもたちの現在と将来のからだとこころの成長と健康のため、栄養士が渾身で考えたレシピです！本市の全小中学校では、調理員がこどもたちへの愛情たっぷりで調理しています。ご家庭の一品にぜひご活用下さい大和市学校給食のホームページ　https://www.city.yamato.lg.jp/gyosei/soshik/2019/kyuusyoku/4648.html

このレシピのキーワード

タンドリーチキン鶏もも肉にんにくカレー粉ヨーグルトケチャップしょうが

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