生春巻の皮deカスタードプディング？！

Name: 生春巻の皮deカスタードプディング？！
Cuisine: 日本語
Ingredients: 季節の果物かジャム 適量; 卵 1個; 牛乳 1/2カップ; 小麦粉 大さじ2; 砂糖 大さじ2; バニラエッセンス 少々; 生春巻の皮 2枚

ふわふわふわふわ @cook_40052342

生春巻の皮を、カスタードプリンもどき？でスイーツに変身させてみました。超簡単で、生春巻の皮の塩味が意外と絶妙♪
このレシピの生い立ち
苺ジャムを作ったついでに手近な材料で作ってみたら、意外と美味しかったので。お菓子って普段は作らないんですけどね（^^;）。
2019．11.25クックニュース掲載感謝！

生春巻の皮deカスタードプディング？！

ふわふわふわふわ @cook_40052342

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材料

季節の果物かジャム適量
卵 1個
牛乳 1/2カップ
小麦粉大さじ2
砂糖大さじ2
バニラエッセンス少々
生春巻の皮 2枚

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作り方

1

卵・牛乳・小麦粉・砂糖を耐熱容器に入れてよくかき混ぜ、ラップをかけずに電子レンジで1分半～2分程度加熱します。
2

１を熱いうちにかき混ぜ、バニラエッセンスを加えて冷まします。
3

果物は、生春巻の皮で包める大きさに切っておきます。
4

生春巻の皮を水でもどし、２と果物（ジャム）を包んで、できあがりです。

コツ・ポイント

１の加熱時間は、電子レンジによって異なりますが、水分がなくなってまったりとしたらとめてください。
お好みで、ミントなどのハーブを添えて頂きましょう。

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つくれぽ

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ふわふわふわふわ @cook_40052342

2012/06/14 14:54に公開

旬の食材で創作料理を作るのが好きです。基本的に手抜きお手軽料理ばっかりなんですが…(^^;)。薬膳アドバイザーの資格をとってから、薬膳料理にもはまっています。野菜ソムリエの資格をとってから、野菜のアレンジにもはまっています。私自身の覚書用に、ぼちぼちとレシピを書いています。よろしくお願いします♪★「鯖♡同盟」に入会させて頂きました！会員№42でゆるりと楽しんでいきます。よろしくお願いいたします！

このレシピのキーワード

ライスペーパーフルーツジャム牛乳卵小麦粉

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