レッツ朝活！人参とパプリカのチキンスープ
マキアオンライン @cook_40055082
モデルのラッセル・マイアさんが考案！ 美肌栄養素がギュギュっと詰まった人参＆パプリカとヘルシーな鶏肉で作る簡単スープ。
このレシピの生い立ち
モデルのラッセル・マイアさん（http://www.okazaki-models.co.jp/）が考案のレシピ。鶏肉でカサ増しすればこれだけでお腹いっぱいに！ 夜作り置きしておけば、朝ラクチンです。
レッツ朝活！人参とパプリカのチキンスープ
モデルのラッセル・マイアさんが考案！ 美肌栄養素がギュギュっと詰まった人参＆パプリカとヘルシーな鶏肉で作る簡単スープ。
このレシピの生い立ち
モデルのラッセル・マイアさん（http://www.okazaki-models.co.jp/）が考案のレシピ。鶏肉でカサ増しすればこれだけでお腹いっぱいに！ 夜作り置きしておけば、朝ラクチンです。
アプリでひらく作り方
- 1
パプリカは1cm角に切る。人参はしりしり機でするか、千切りにする。
鶏もも肉は角切りにし、塩で下味をつける。 - 2
フライパンに油をひかず、鶏肉を皮目から焼き表面を焼いておく。
- 3
鍋に１の野菜、２とコンソメを入れ、水をひたひたになるくらい入れ、火にかける。
- 4
沸騰してから15分ほど煮込んだら塩コショウで味を整え出来上がり！器に盛り付けイタリアンパセリを飾る。
コツ・ポイント
野菜の甘みが楽しめる、ほっこり暖かいスープで朝から体を温めて。人参には美白、美肌成分もたっぷり。パプリカはビタミンC、肌の老化を防ぐルテインが豊富なので、季節の変わり目など肌調子を上げたい時はこのスープでリセットします。
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