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牛すじカレースパイシーブレンド圧力鍋
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牛すじカレースパイシーブレンド圧力鍋-レシピのメイン写真

牛すじカレースパイシーブレンド圧力鍋

智恵ちゃんのつく恋慕
智恵ちゃんのつく恋慕 @cook_40175370

大人のカレー♪市販ルー ジャワスパイシーブレンドで牛すじカレー作りたくて♪
このレシピの生い立ち
辛いカレー食べたくて♪牛すじに目がいきました(笑)

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牛すじカレースパイシーブレンド圧力鍋

智恵ちゃんのつく恋慕
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材料

カレー一箱分
  • 牛すじ 好きなだけ私は２パック
  • 玉ねぎ ５個
  • 人参 １本
  • じゃがいも 大１個
  • ニンニク 3かけ
  • 生姜 １かけ
  • オリーブ油 カレー大2
  • キノコ 好きなだけ
  • バター 10ｸﾞﾗﾑ位
  • ルー ジャワカレースパイシーブレンド
  • スパイス カレーのついてるもの。
  • 隠し味
  • ミリン 小さじ１
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作り方

  1. 1

    牛すじは好きなだけ水から圧力鍋で加圧20分
    水洗いして大きめに切ります。スープ100位残してくださいね

  2. 2

    玉ねぎ三個はアラミジン
    残りの二個はくしぎりに。
    人参乱切り、じゃがいも乱切り、ニンニク、生姜みじん切りをオリーブ油で炒

  3. 3

    カレールーの水から100引いた水を入れて、牛すじのスープ100入れます。牛すじを入れて圧力鍋で10分。

  4. 4

    加圧できたらルーを刻んで入れてスパイスも入れて
    煮込みます10分

  5. 5

    キノコをバターで炒めて入れて出来上がりです。

  6. 6

    隠し味入れて出来上がりです

コツ・ポイント

牛すじだけ 私は加圧20分多目に買って
おでんにと思いきや…全部入れました♪
抜群です♪

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智恵ちゃんのつく恋慕
智恵ちゃんのつく恋慕 @cook_40175370
2018/10/27 10:33に公開
私は 皆さんのレシピ大好きです♪
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このレシピのキーワード

カレー キノコ にんじん じゃがいも にんにく スパイス バター すじ肉 玉ねぎ しょうが

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