冷凍OK！簡単絶品♪お手軽ミートソース
Loyalty @cook_40055804
炒めて煮詰めるだけの簡単レシピ！
冷凍保存OKなので作り置きにもおすすめです:)
是非常備菜のお仲間に(^o^)
このレシピの生い立ち
ミートソースが食べたいけど手間暇掛けるのは面倒…
ということでありあわせの素材で煮込むだけのレシピにしてみました(^o^)
冷凍OK！簡単絶品♪お手軽ミートソース
炒めて煮詰めるだけの簡単レシピ！
冷凍保存OKなので作り置きにもおすすめです:)
是非常備菜のお仲間に(^o^)
このレシピの生い立ち
ミートソースが食べたいけど手間暇掛けるのは面倒…
ということでありあわせの素材で煮込むだけのレシピにしてみました(^o^)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、人参はみじん切りにする
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、人参、挽肉を入れて炒める
- 3
挽肉に火が通ったら★のトマト缶とコンソメを入れ、弱火で15分位煮込む
- 4
ある程度水分が飛んだら、☆を全て入れて更に煮詰める
- 5
少し水分が残るまで煮詰めたら完成♪
- 6
茹でたパスタに乗せて粉チーズをかけたら絶品です♡
私はチーズをかける派なので、塩胡椒は少なめにしています！
コツ・ポイント
水分を飛ばすように煮詰めることで、ハーブなど何も入れていないですが濃厚なお味になります(^^)
ローリエを入れて煮込むと更に風味アップ♪
砂糖を入れることで酸味がマイルドになります！
いつもたくさん作って冷凍保存しています(*´∀｀)
つくれぽ
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