ひじきの煮物で余り物チャーハン
オリーブ26 @cook_40091570
たくさん余ったひじきの煮物を使ってチャーハンを作りました。
このレシピの生い立ち
たくさんひじきの煮物が余ったのでお昼ご飯に作りました。
ひじきの煮物で余り物チャーハン
たくさん余ったひじきの煮物を使ってチャーハンを作りました。
このレシピの生い立ち
たくさんひじきの煮物が余ったのでお昼ご飯に作りました。
作り方
- 1
余ったひじきの煮物は、水気を切っておく。
玉ねぎはみじん切り。
ベーコンは縦にスライスする。 - 2
油をしいたフライパンで玉ねぎとベーコンを炒め、火が通ったらご飯を加えてほぐすように炒める。
- 3
ご飯がほぐれたらひじきの煮物を入れて更に炒め、こしょうで味付けをする。
コツ・ポイント
私の作ったひじきの煮物には、ひじき、人参、こんにゃく、油揚げが入っていますが、それ以外でも大丈夫です。
ひじきの煮物は、汁をしっかり切って下さい。
レシピ材料での、ひじきの煮物の量は目安なので、味の濃さによって増減して下さい。
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