ひじき煮の余り物でチャーハン

マグダレアン
マグダレアン @cook_40070756

ひじき煮って、余ってしまう事ありますよね。
そこで、全部使い切る方法で作りました
このレシピの生い立ち
ニラ、ひじき煮チャーハンなので、
栄養満点です。
我が家では、皆、大好きで
ひじき煮を作る時は、多めに作ってしまいます。

これは、実家の近所の方に
教えていただきました。

ひじき煮の余り物でチャーハン

ひじき煮って、余ってしまう事ありますよね。
そこで、全部使い切る方法で作りました
このレシピの生い立ち
ニラ、ひじき煮チャーハンなので、
栄養満点です。
我が家では、皆、大好きで
ひじき煮を作る時は、多めに作ってしまいます。

これは、実家の近所の方に
教えていただきました。

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材料

2人分
  1. 余り物のひじき 余った分汁も一緒に
  2. ご飯 ひじき煮の倍ぐらい
  3. ニラ 1束
  4. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    ニラを、細かく切る

  2. 2

    サラダ油で、ニラを
    炒める

  3. 3

    ニラが炒めたら、
    ご飯を入れて、ニラと良く混ぜ合わせる

  4. 4

    余り物の、ひじき煮を
    入れ、混ぜ合わせる
    味を見て、薄いようだったら、醤油を入れて味を調える

コツ・ポイント

ひじき煮に、味が付いてるので
醤油で味を調えるのがコツです。
ご自分の、お好みの味にしてください。

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マグダレアン
マグダレアン @cook_40070756
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生粋の江戸っ子です。料理は、どちらかと言うとあまり好きではないです><でも、作るからには美味しい物を作ります。外食は、イタリアン・フレンチが大好きです。
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