レンジで4分半☆簡単！かぼちゃのサラダ
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
かぼちゃをチンして作る簡単なサラダです。ハロウィンや冬至に！
このレシピの生い立ち
我が家の娘は、かぼちゃが嫌いなので、ハロウィンと冬至の季節しか食べません。今日は、ハロウィンなので、作りました(^.^) 塾で遅くなるけど、食べるかな？
レンジで4分半☆簡単！かぼちゃのサラダ
かぼちゃをチンして作る簡単なサラダです。ハロウィンや冬至に！
このレシピの生い立ち
我が家の娘は、かぼちゃが嫌いなので、ハロウィンと冬至の季節しか食べません。今日は、ハロウィンなので、作りました(^.^) 塾で遅くなるけど、食べるかな？
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃをは種を取り、2〜3センチの乱切りにする。耐熱皿に並べ、ラップをして、レンジで4分半チンする。
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- 2
きゅうりを2ミリの小口切りにして、塩をひとつまみ加え、数回揉み、かぼちゃをチンしている間、置いておく。
-
- 3
ベビーチーズは、1.5センチのサイコロ、ハムは1.5センチの角、玉ねぎは粗みじん切りにする。
-
- 4
かぼちゃの皮は取り除く。残った皮は素揚げにすると美味しいです。（レシピID 19052400）
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- 5
かぼちゃの身をフォークで潰し、熱々のうちにマヨネーズと酢を加えて混ぜる。
-
- 6
きゅうりをかたく絞って加える。
-
- 7
チーズ、ハム、玉ねぎを加える。
-
- 8
塩とこしょうを加えて混ぜ合わせ完成！
-
コツ・ポイント
レンチンした かぼちゃに材料を加えるだけです！チンしている間にその他の材料を切れば大丈夫！熱々のうちにマヨネーズと酢を加えます。味をみて、仕上げの塩とこしょうを調節して下さい！硬さを調節すれば、グラタンやコロッケにも！☆変身☆
つくれぽ
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