お鍋に豚つみれ風!-レシピのメイン写真

お鍋に豚つみれ風!

Yかなお
Yかなお @cook_40145296

お鍋に、お味噌汁に、お弁当に!大量に作って冷凍しておくと便利です(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
味噌汁をいつもと変わった感じにしたかったため。

お鍋に豚つみれ風!

お鍋に、お味噌汁に、お弁当に!大量に作って冷凍しておくと便利です(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
味噌汁をいつもと変わった感じにしたかったため。

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材料

  1. 豚ひき肉 200グラム
  2. 人参 1/2本
  3. 玉子 一個
  4. しょうが ひとかけ
  5. パン粉 適量
  6. 塩コショウ 少々
  7. 砂糖 小さじ2
  8. 醤油 小さじ2
  9. 玉ねぎ 1/2本

作り方

  1. 1

    人参と玉ねぎをみじん切りにする。生姜はすりおろしておく。

  2. 2

    1とその他の材料と調味料全部ボウルに入れてよく混ぜる。

  3. 3

    つみれくらいの大きさに丸めて、バットに並べ、サランラップをして冷凍庫へ(全部その日中に使う場合は、これで出来上がりです)

  4. 4

    凍ったら、ジップロックへ移してまた冷凍庫へ。
    使う時は、凍ったまま片栗粉をまぶして、鍋に入れると美味しいです。

コツ・ポイント

お味噌汁は、ニラと一緒に入れると美味しいです!

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