ワインにあう豆腐サラダ

JessieMom @cook_40044709
あったものを乗せて、好きなドレッシングをたっぷりかけました。ごちそう豆腐サラダです。
このレシピの生い立ち
好きなもの&あったものをのせました。
ワインにあう豆腐サラダ
あったものを乗せて、好きなドレッシングをたっぷりかけました。ごちそう豆腐サラダです。
このレシピの生い立ち
好きなもの&あったものをのせました。
作り方
- 1
豆腐は厚さを半分に切って、タテに4等分する。
- 2
アボカドを1cm角にして豆腐にのせる。
- 3
トマトは1cm角に、大葉は千切りにして2の上にのせ、さらにしらすをのせる。
- 4
アンチョビは微塵切りにしてよくたたき、ドレッシングの材料とよく合わせ、3にかける。
コツ・ポイント
豆腐は木綿でも美味しいです。先にざるにあげておくと、水気もある程度切れます。
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