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苦くない!ゴーヤのスタミナ焼きそば
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苦くない!ゴーヤのスタミナ焼きそば-レシピのメイン写真

苦くない!ゴーヤのスタミナ焼きそば

かざぴー
かざぴー @cook_40034286

ゴーヤをマヨネーズで炒めると苦くない!ゴーヤが苦手な人も大丈夫!アピタの'10.5月のリーフレットに掲載されました。

このレシピの生い立ち
父が作ったゴーヤを使った、夏向きの焼きそばを作りました。

ゴーヤをマヨネーズで炒めると苦くない!ゴーヤが苦手な人も大丈夫!アピタの'10.5月のリーフレットに掲載されました。

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父が作ったゴーヤを使った、夏向きの焼きそばを作りました。

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苦くない!ゴーヤのスタミナ焼きそば

かざぴー
かざぴー @cook_40034286

ゴーヤをマヨネーズで炒めると苦くない!ゴーヤが苦手な人も大丈夫!アピタの'10.5月のリーフレットに掲載されました。

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父が作ったゴーヤを使った、夏向きの焼きそばを作りました。

ゴーヤをマヨネーズで炒めると苦くない!ゴーヤが苦手な人も大丈夫!アピタの'10.5月のリーフレットに掲載されました。

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材料

2人分
  • 焼きそば(付属のソース使用) 2袋
  • ゴーヤ 1/2本
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 豚薄切り肉 100g
  • ニラ 1/2束
  • キャベツ 2枚
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作り方

  1. 1

    テフロン加工のフライパンにマヨネーズを入れて熱する。
    種を取ったゴーヤは薄切りにして、しんなりするまで炒める。

  2. 2

    一旦ゴーヤを取りだし、フライパンに豚肉を入れて、色が変わるまで炒める。食べやすい大きさに切ったニラとキャベツも入れ炒める

  3. 3

    ②にほぐした焼きそばと既定の分量の水、①のゴーヤを入れて炒め合わせたら、付属の粉末ソースを入れて全体を混ぜる。

  4. 4

    レシピID :17786164『苦くない!ツナマヨゴーヤちゃんぷるー』もおすすめです。

    • 苦くない!ゴーヤのスタミナ焼きそば作り方4写真

コツ・ポイント

ゴーヤは、出来るだけ薄切りにしてマヨネーズで炒めてください。塩もみや下ゆでをしなくても、苦くないですよ。ゴーヤ以外は、お好みの具でどうぞ。
焼きそばに入れる水は、袋に書いてある分量を入れて下さい。

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かざぴー
かざぴー @cook_40034286
2009/08/05 04:09に公開
父が育てた野菜を使ったヘルシーでシンプルな料理が中心です。夫と小学生の娘との3人家族です。表紙写真:ニラの花・・・・・・・・まったりクックになりました。
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このレシピのキーワード

焼きそば ニラ ゴーヤ キャベツ 豚薄切り肉

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