さつまいもとクリームチーズのサラダ♫
＊ぺぺちゃん＊ @cook_40127472
デパ地下のサラダみたい〜！
さつまいもとクリームチーズのサラダ♫
このレシピの生い立ち
大好きなさつまいもとクリームチーズをあえて作ってみました。
さつまいもとクリームチーズのサラダ♫
デパ地下のサラダみたい〜！
さつまいもとクリームチーズのサラダ♫
このレシピの生い立ち
大好きなさつまいもとクリームチーズをあえて作ってみました。
作り方
- 1
さつまいもは皮ごと洗い、角切りにする。 鍋に入れてひたひたくらい水を加え火にかけ、沸騰してきたら弱火で10分ほど煮る。
- 2
さつまいもが柔らかくなったらお湯を捨て、再度中火にかけ、ゆすりながら水分を飛ばす。（粉ふき芋のように）
- 3
冷ましたさつまいもに、★を加えて味を調えて完成！
コツ・ポイント
塩コショウは多めでバターは少なめがオススメです！
ゴロゴロしたさつまいもが美味しいですよ。
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