作り方
- 1
なすを4センチ長さの1センチ厚み位に切ります。フライパンに油をしいて熱します
- 2
そこへなすを入れて少ししなっとしたら残りの材料すべていれて30秒くらいなじませながら炒めたら出来上がりです。
コツ・ポイント
少ししなっとしたら後はあまり火を通しすぎないように素早くです。
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少ししなっとしたら後はあまり火を通しすぎないように素早くです。
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