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アボカドフリッター-レシピのメイン写真

アボカドフリッター

ノンクレド
ノンクレド @cook_40216624

ふんわりとろっで癖になります。
このレシピの生い立ち
夏向けのマクロビ弁当のおかず用に考えました。

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ノンクレド @cook_40216624

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材料

2人分
  • アボカド 2
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 塩コショウ 適量水 130g
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作り方

  1. 1

    アボカドの皮をむき一口大に切る。

  2. 2

    薄力粉とベーキングパウダーと水を混ぜ衣をつくりお好みの調味料で味をつける。

  3. 3

    アボカドに衣をつけてこんがりあげる。

コツ・ポイント

カレー粉やガーリックパウダーを衣にいれると美味しいです。

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ノンクレド
ノンクレド @cook_40216624
2012/06/16 22:53に公開

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