オクラ梅
のここ @cook_40029917
ご飯のお供にぴったりです。
このレシピの生い立ち
大好きで大量に買ったオクラが傷みかけてきたので何とかなら無いかと思い作ってみたら美味しかったので載せてみた。
オクラ梅
ご飯のお供にぴったりです。
このレシピの生い立ち
大好きで大量に買ったオクラが傷みかけてきたので何とかなら無いかと思い作ってみたら美味しかったので載せてみた。
作り方
- 1
オクラを厚めの輪切りにする。
梅干は種を取り包丁で叩いて細かくする。 - 2
フライパンに油を引きオクラを水分が出るまで炒める。
- 3
だしの素とすき焼きのたれ、おろししょうがを入れよく混ぜる。
- 4
水分がなくなってきたら細かくした梅干と鰹節を入れよく混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
コツも何も全部入れて炒めるだけなので簡単です。
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