塩昆布でつくる ほくほくポテトサラダ
かこーげん @cook_40127749
ジャガイモとネギをレンチンしたら３分もかからずできます。手軽に作れる和風ポテトサラダです♪
このレシピの生い立ち
妻が好きなポテサラをいつもと違うテイストで作ってみました。好評でリピートされました！
塩昆布でつくる ほくほくポテトサラダ
ジャガイモとネギをレンチンしたら３分もかからずできます。手軽に作れる和風ポテトサラダです♪
このレシピの生い立ち
妻が好きなポテサラをいつもと違うテイストで作ってみました。好評でリピートされました！
作り方
- 1
ジャガイモは芽をとり、皮をむいたら４つに切る。
ネギは白い部分を10cmほど用意してスライスする。 - 2
ジャガイモ、ネギをお皿(シリコンスチーマー)に入れ、レンジで加熱する。
- 3
ジャガイモ、ネギをボウルにあけて、ハンドブレンダーでペースト状にする。
- 4
マヨネーズ、中華スープの素、塩昆布、塩胡椒を加えよく混ぜればできあがり♪
コツ・ポイント
中華スープの素が混ぜにくい時は、一度少量の熱湯で溶いてから混ぜると簡単です。
粒マスタードを加えるとスパイシーになります♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19066100
