外カリッ中トロッ☆簡単たこやき
kaikinmama @cook_40052139
お店に行かなくてもこれで十分♡外はカリッ中はトロッのおいしいたこやきが簡単に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
家でたこやきを作りたいなぁと思って調べたレシピが意外とめんどくさかったので、より少ない材料で簡単に作れないかとアレンジしてみました。これで十分おいしい♪
外カリッ中トロッ☆簡単たこやき
お店に行かなくてもこれで十分♡外はカリッ中はトロッのおいしいたこやきが簡単に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
家でたこやきを作りたいなぁと思って調べたレシピが意外とめんどくさかったので、より少ない材料で簡単に作れないかとアレンジしてみました。これで十分おいしい♪
作り方
- 1
たこを食べやすい大きさに、万能ネギは細かい小口切り、紅しょうがはみじん切りにしておき、天かすも用意する。
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- 2
水に粉末のだしの素を溶かし、小麦粉と卵と合わせて、なめらかになるまでかきまぜてタネを作る。
- 3
たこやき器に油を敷き熱し、まずタネを流しいれ、その上にたこ・ねぎ・紅しょうが・天かすを入れる。
-
- 4
焼き色がついてきたら、竹串のようなものではみ出たタネを中に入れながら、ひっくり返す。
- 5
裏側にも焼き色がついてきたら、丸くなるようにコロコロ転がして出来上がり～♪
- 6
皿に盛り、ソースをかけ、お好みでかつおぶしや青のり、マヨネーズなどをかけて召し上がれ♡
今まで料理はセンス！と、レシピを見たり分量を計ったりもしたことがなかったのですが、最近きちんとレシピ通り作ると、もっとおいしくいろんなものが作れることに気付きました♪そして自分の料理も発表したい！という気持ちがむくむく★ぱぱっと出来る簡単なものばかりで自己満足ですが、少しでもみなさんのお役にたてたらうれしいです♡
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