野菜たっぷり中華風スープパスタ
ちきんぬーどる @cook_40218851
栄養たっぷり!!まだ寒さが残るこの季節にピッタリなスープパスタです!
このレシピの生い立ち
家にあった野菜を使って栄養抜群でおいしいものが作れないかなあと思って編み出したレシピです!ただ具を入れて煮込むだけ。パスタというよりはラーメンのような仕上がりに：)
野菜たっぷり中華風スープパスタ
栄養たっぷり!!まだ寒さが残るこの季節にピッタリなスープパスタです!
このレシピの生い立ち
家にあった野菜を使って栄養抜群でおいしいものが作れないかなあと思って編み出したレシピです!ただ具を入れて煮込むだけ。パスタというよりはラーメンのような仕上がりに：)
作り方
- 1
深めの鍋にバターを入れてにんにくを炒める。バターが焦げないよう注意。
- 2
1cm角に切ったセロリ玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら鍋に水を注ぎ沸騰させる。ホウレンソウは別の鍋でゆでておく
- 3
茹でたホウレンソウを2㎝大に切り、マッシュルーム(5㎜細)と一緒に鍋に入れる。
- 4
チキンブイヨンを入れ5分ほど煮込む。別の鍋でゆでたパスタを入れさらに3分煮込む。
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