即席!!きんぴらレンコン
powaro95 @cook_40216649
あと一品…そんな時にちょこっと作れる♪甘辛きんぴらです。
このレシピの生い立ち
お弁当箱の隙間に何かもう少しだけ……そんな時に登場します。
即席!!きんぴらレンコン
あと一品…そんな時にちょこっと作れる♪甘辛きんぴらです。
このレシピの生い立ち
お弁当箱の隙間に何かもう少しだけ……そんな時に登場します。
作り方
- 1
こんにゃくとレンコンを薄く切って、水にさらしておく。
- 2
ごま油を引いたフライパンでこんにゃくとレンコンを炒める。
- 3
火が通ったら水、本だし、砂糖、みりん、醤油を加えて、強火で煮詰める。
- 4
煮汁に少しトロミが出てきたら、七味とうがらしをお好みで加えて、完成！
- 5
味付けは同じで、細切りにしたジャガイモとピーマンとちくわで！
-
コツ・ポイント
材料は何でも出来ます♪ニンジンやジャガイモやピーマンもおすすめです♪
調味料を加えた後は、強火で！時短できます！
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