ギョニソとニンジンのマヨネーズ炒め

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小世界
小世界 @p19727525

魚肉ソーセージと人参をマヨネーズでソテーするだけで、おつまみに！お弁当に！
このレシピの生い立ち
魚肉ソーセージはおつまみや弁当によく利用しています。マヨネーズの力で、こってりと、冷めても美味しいおかずに。

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材料

２人分
  1. 魚肉ソーセージ １本
  2. 人参 ５ｃｍ
  3. ピーマン １個
  4. マヨネーズ 小さじ２
  5. 醤油 ２・３滴
  6. 黒コショウ 少々

作り方

  1. 1

    魚肉ソーセージは食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    にんじんは千切り、ピーマンも同じくらいの薄切りにします。

  3. 3

    フライパンにマヨネーズと人参を入れて混ぜてから点火し炒めます。

  4. 4

    しんなりとしたらソーセージ・ピーマンを加え、しょうゆを香りづけにします。

  5. 5

    黒コショウを振って、完成です。

コツ・ポイント

大きさはそろえると、食べやすいです。

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