タマネギとベーコンの洋風粥
空飛ぶおやた @cook_40049995
洋風粥の基本的なお粥です。
ベーコンのコクとタマネギの甘さがおいしいお粥です。
このレシピの生い立ち
洋風のお粥のベースとなっていて、牛乳を加えたり、豆をいれたり、いろいろなアレンジができます。
アプリでひらく作り方
- 1
タマネギとベーコンをみじん切りにする。米は洗ってざるにあげておく。
- 2
フライパンにオリーブ油を引き、タマネギとベーコンを炒める。
- 3
タマネギが透き通ってきたら、米を加え炒める。
- 4
水を足し、スープの素をいれて、ふたをして煮立ったら火を弱め20分ほど煮る。
- 5
塩、コショウで味を調え完成。
コツ・ポイント
タマネギは甘みが出るようによく炒めます。
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