茹でもやしにおろしショウガ。

いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad

5分かからずに作れる・・・と思います。
このレシピの生い立ち
あれば何かに使うかな?と余計に買っておいたもやしを、メイン素材にしちゃいました。

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材料

  1. もやし 250g
  2. しょうが 10g
  3. 醤油 小さじ1
  4. ごま 小さじ1
  5. みりん 小さじ1/2
  6. 鶏がらスープの素 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    水洗いしたもやしを、沸騰したお湯で1分ちょうど茹でます。ざるにあけて、粗熱をとります。

  2. 2

    しょうがをおろし、その他の調味料をボウルに合わせます。

  3. 3

    冷めたもやしのてっぺんに2のドレッシングをかけます。見た目、完成です♪

  4. 4

    よくかき混ぜて、ヘルシーな茹でもやしを食べましょう♪

コツ・ポイント

もやしのシャキッと感を失わないために、沸騰した多めのお湯でジャスト ワン ミニットです。シンプルに作って、食べましょう♪

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レシピ作者

いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad
に公開
 スーパーマーケットにふらっと立ち寄って、目に留まった食材から何か作れないかなぁ?と考え、出来たものをみんなで食べたら…それが幸せ!と思うのであります。
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