簡単！冷凍餃子のふわふわ卵の中華スープ
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
冷凍の餃子を中華スープに入れました。スープにトロミを付け卵をふわふわに！簡単だけど、美味しいスープです。
このレシピの生い立ち
先週、ホワイト餃子で冷凍を買いました。少し残ったので、スープに加えました。ボリュームもあるし、見た目もいいので、忙しい日、スープは何にしようかな？と思ったら便利なので、よく作ります。餃子を作って、残した次の日にお試しください！
簡単！冷凍餃子のふわふわ卵の中華スープ
冷凍の餃子を中華スープに入れました。スープにトロミを付け卵をふわふわに！簡単だけど、美味しいスープです。
このレシピの生い立ち
先週、ホワイト餃子で冷凍を買いました。少し残ったので、スープに加えました。ボリュームもあるし、見た目もいいので、忙しい日、スープは何にしようかな？と思ったら便利なので、よく作ります。餃子を作って、残した次の日にお試しください！
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍の餃子です。手作りの生でも冷凍食品でも！私は今回ホワイト餃子の冷凍です(^.^)
-
- 2
ねぎは白髪ねぎにする。
-
- 3
スープの材料を沸騰させ、餃子を加えて、餃子が浮いてくるまで加熱する。味をみて、塩を加える。
-
- 4
卵をよく溶く。水溶き片栗粉を作る。
-
- 5
スープに水溶き片栗粉を加えてトロミを付けてから溶き卵を流し入れる。
-
- 6
皿に流して、白髪ねぎを添える。こしょうとごま油を垂らし完成！
-
コツ・ポイント
餃子の皮を破らないように優しく混ぜ合わせます。餃子に味が付いているので、塩は味をみて加えて下さい。
水溶き片栗粉を加えると、綺麗なふわふわの卵スープになります。冷凍餃子でも手作りの生でも同じように作れます。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19066873
