四方竹と鶏肉の煮物

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

鶏肉の脂プラスで美味しい～
このレシピの生い立ち
11月が旬のたけのこです。やわらかく灰汁がなく美味しいたけのこ四方竹。

四方竹と鶏肉の煮物

ダイナマイト漆黒's cooksnap of when they made 四方竹と鶏肉の煮物.
おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

鶏肉の脂プラスで美味しい～
このレシピの生い立ち
11月が旬のたけのこです。やわらかく灰汁がなく美味しいたけのこ四方竹。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 四方竹（水煮） 150g
  2. 鶏もも肉（細切れ） 60g
  3. 炒め油 大さじ1
  4. 煮込み用だしの材料
  5. 水 １カップ
  6. 本みりん 大さじ２
  7. 砂糖(三温糖) 大さじ１
  8. 醤油 大さじ２
  9. 鰹だしの素 小さじ0.5
  10. 鶏がらスープの素 小さじ0.5
  11. 塩 少々

作り方

  1. 1

    豚肉を炒め油でいためます。

  2. 2

    四方竹を入れ炒め脂をしみこませます。

  3. 3

    出汁の材料を入れ煮込みます。

  4. 4

    器に移して完成です。

  5. 5

    いただきま～す。

コツ・ポイント

一度冷やして2度炊きするとぐっと味がしみ込みます。
レシピを編集
レポートを見る
共有
ダイナマイト漆黒's cooksnap of when they made 四方竹と鶏肉の煮物.

つくれぽ (1)

つくれぽについて
今日つくる
おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 冷凍餃子アレンジ！チーズとろ～り餃子ピザ
  2. 超やわらか〜い♡豚ガーリック蒸し焼き
  3. カリッカリ米粉クッキー
  4. 【トマトジュース】飲むゼリー
  5. ニラ入りで美味しい⭐︎麻婆豆腐⭐︎
  1. 犬ご飯　鮭とほうれん草のパスタ
  2. 鉄板で鮭のちゃんちゃん焼き
  3. あごだしで大根煮
  4. トマトの甘酢生姜和え