彼でも作れる♪梅焼きおにぎり
たかなお @cook_40030041
焼きおにぎり。本当は具を入れない物だけど、具入りも美味しいです。
このレシピの生い立ち
焼きおにぎりの時に具を入れたら、友達にびっくりされました。でも、具入りの焼きおにぎりも美味しいですよ〜
彼でも作れる♪梅焼きおにぎり
焼きおにぎり。本当は具を入れない物だけど、具入りも美味しいです。
このレシピの生い立ち
焼きおにぎりの時に具を入れたら、友達にびっくりされました。でも、具入りの焼きおにぎりも美味しいですよ〜
作り方
- 1
ご飯に大きめのみじん切りの青じそ、かつおぶし、ほんだしを入れを全体に混ぜます。
- 2
1でおにぎりを握ります。その時に真ん中に種を取った梅干しを入れます。
-
- 3
テフロン加工のフライパンを熱し、2のおにぎりを両面、側面、焼き目がつくまで焼きます。
- 4
3で焼き目がついたおにぎりに1対1で作った醤油みりんを小皿に入れ、焦げ目をつけるように焼きます。
-
コツ・ポイント
梅干しと青じそを全体にまぶすと見た目が悪くなります（梅の酸で青じその色が変化します）なので梅干しは真ん中に入れて下さいね。夜食とかにも良いですよ〜
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19066965
