米を洗って水に浸しておく。ひじきは水で戻し、ごぼうは軽く皮を剝いてささがきに、人参は細切りにする。

一度水をきった米に★と具材を入れ、炊飯器の水量目安より少し少なめに水を入れる。お箸などで軽くまぜてから炊飯スイッチON‼

炊き上がったら、15分くらい蒸らしてからしゃもじでまぜる。