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簡単きのこのマヨポン和え
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簡単きのこのマヨポン和え-レシピのメイン写真

簡単きのこのマヨポン和え

monaresa7
monaresa7 @cook_40200428

焼いて混ぜるだけの簡単レシピ
ホットサラダ、常備おかず、どちらでも!
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きのこの大量消費に

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材料

2人分
  • エリンギ 2本
  • しめじ 1株
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ポン酢 大さじ1
  • すりごま 大さじ2
  • バター 8g
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作り方

  1. 1

    しめじは一つずつになる様手でばらします。えごまのは縦半分に切ったら縦に細切にします。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし1のきのこを入れ強火で全体に焼き色が付くまで焼き火を止めます

    • 簡単きのこのマヨポン和え作り方2写真
  3. 3

    ボールにすりごま、ポン酢、マヨネーズを入れ混ぜ合わせておきます

    • 簡単きのこのマヨポン和え作り方3写真
  4. 4

    3のボールに2で焼いたきのこのを入れ混ぜ合わせれば出来上がりです

    • 簡単きのこのマヨポン和え作り方4写真

コツ・ポイント

きのこを焼くときは出来るだけ触らずに焼くと水分が出ずに焼くことが出来ます。

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monaresa7
monaresa7 @cook_40200428
2018/10/31 00:57に公開
好き嫌いの多い旦那!色んな料理を食べて見たい私!
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このレシピのキーワード

シメジ エリンギ バター

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