簡単HM！6Pクリームチーズ入りドーナツ
たこむら @cook_40130094
ホットケーキミックスと6Pチーズで簡単！熱々のふわもち生地からチーズがとろ～り♪あのお店よりおいしい？！お手軽ドーナツ
このレシピの生い立ち
チーズが残っていたので、いつも作るレシピをアレンジしたくて
簡単HM！6Pクリームチーズ入りドーナツ
ホットケーキミックスと6Pチーズで簡単！熱々のふわもち生地からチーズがとろ～り♪あのお店よりおいしい？！お手軽ドーナツ
このレシピの生い立ち
チーズが残っていたので、いつも作るレシピをアレンジしたくて
作り方
- 1
ホットケーキミックスと豆腐をビニール袋に入れ揉み混ぜ合わせる
- 2
1の生地をスプーンですくい手のひらに乗せたら6Pチーズをその上に乗せ、また生地を少しスプーンで乗せその後平たい丸にする
- 3
160度くらいに熱した油にそっと入れ、時々ひっくり返し片面ずつ揚げる。手のひらから油に入れる時は、スプーンを上手く使う
- 4
低温でじっくり揚げ、きつね色になったら油を切り砂糖をまぶす
- 5
できあがり
- 6
写真のチーズは、6Pタイプのブルーベリー味の甘いチーズです。デザート感覚で食べられるチーズを使いました。
-
コツ・ポイント
熱した油に木製の菜箸を入れて細かい泡が出てきたらチーズを包んだ生地を入れましょう。低温でじっくり揚げると失敗しません。お砂糖は温かいうちにまぶしましょう。袋にドーナツと砂糖を入れて口を持って振ると上手くまぶせます。分量を半分にして作っても◎
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