我が家風よだれ鶏！
macreo @cook_40061718
しっとりピリ辛美味しいよだれ鶏を我が家風にアレンジして作ってみました！美味しい！
このレシピの生い立ち
先日TVでよだれ鶏を作っているのを見て我が家風にアレンジして作ってみました。
美味しくできました！
我が家風よだれ鶏！
しっとりピリ辛美味しいよだれ鶏を我が家風にアレンジして作ってみました！美味しい！
このレシピの生い立ち
先日TVでよだれ鶏を作っているのを見て我が家風にアレンジして作ってみました。
美味しくできました！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ムネ肉は2枚に卸しお鍋に鶏がらスープの素、酒を入れ沸騰させ鶏ムネ肉を入れて3分熱し蓋をして10分放置します。
-
- 2
タレの材料をすべて入れ良く混ぜ合わせておきます。
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- 3
鶏ムネ肉を食べやすい大きさにカットします。
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- 4
鶏ムネ肉をお皿に盛り付けます。
-
- 5
ナッツ類は細かめにカットするか袋に入れて叩いて細かくしておきます。
-
- 6
盛り付けた鶏ムネ肉にフライドオニオン、ナッツ、刻みネギをのせます。
-
- 7
タレを全体にかけて完成です！
-
コツ・ポイント
タレの味付けは辛いのが苦手な方はラー油などを控えめして微調整してください。フライドオニオンは市販で安く手にはいります。ナッツ類はカシューナッツやアーモンド、ピーナッツなどで可。
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