新生姜ごはん

Name: 新生姜ごはん
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 3合; 新生姜 25g; 油揚げ 1枚; 塩 小1; 梅酢 大1; 酒 大1; 薄口しょうゆ 大1; 昆布 10～15cm

新生姜と梅酢でさっぱりとした炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
近所のとんかつ屋さんで食べた新生姜ごはんがとてもおいしかったので、自分でつくってみました。

材料

4人分

新生姜がきいて、さっぱりとした炊き込みご飯です。
梅酢を使いましたが、ない場合は塩小1くらいで代用できます。

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スポンジボブ2 @cook_40216735

2012/06/21 07:36に公開

日々の食事作りに奮闘中。季節ごとのお料理にも挑戦します。つくばぐらし　http://tsukubalife.blog.fc2.com/　でブログを書いています。

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