いちじくとくるみとブルーチーズのピザ

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HARDYｰM
HARDYｰM @cook_40096851

いちじくの甘煮と、くるみの香ばしさと、ブルーチーズの
塩気が美味しいデザート風ピザです(#^_^#)お好みで蜂蜜を!
このレシピの生い立ち
近所のイタリアンの4種のチーズのピザに、くるみと蜂蜜を乗せたらもっと美味しいだろうなぁと思ったところから考えました。
チーズは2種でちょっとリーズナブルに(#^_^#)

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材料

20cm　1枚
  1. お好みのピザ生地 1枚
  2. ピザ用チーズ 適量
  3. ブルーチーズ 30g位
  4. いちじく甘煮 3個
  5. くるみ 適量

作り方

  1. 1

    ピザ生地にピザ用チーズを乗せる。

  2. 2

    ブルーチーズをちぎりながら全体に散らす。

  3. 3

    いちじくの甘煮を4等分にして乗せていく。

  4. 4

    くるみを全体に散らす。

  5. 5

    200℃に余熱したオーブンで12分焼く。

コツ・ポイント

乗せて焼くだけなのでコツは特にありません。
ピザ用チーズの量はお好みで。
生地は、今回沢山作ってから焼きし、冷凍保存していたものを使いました。
生の生地の場合、焼き時間は少し長めになると思います。

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