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豚肉とブロッコリーのマヨ炒め
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豚肉とブロッコリーのマヨ炒め-レシピのメイン写真

豚肉とブロッコリーのマヨ炒め

ゆのたママ
ゆのたママ @cook_40037628

マヨネーズは下味に♪最後にゴマドレッシングをかけて、あっさり仕上げます♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを主のおかずに!

マヨネーズは下味に♪最後にゴマドレッシングをかけて、あっさり仕上げます♪
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豚肉とブロッコリーのマヨ炒め

ゆのたママ
ゆのたママ @cook_40037628

マヨネーズは下味に♪最後にゴマドレッシングをかけて、あっさり仕上げます♪
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材料

  • 豚肉(今回はウデ肉使用) 500g
  • ブロッコリー 300g
  • マヨネーズ 大さじ5
  • 塩コショウ 少々
  • ゴマドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉・マヨネーズ・塩コショウを袋に入れよく揉む。
    そのまま放置し、ブロッコリーの準備

    • 豚肉とブロッコリーのマヨ炒め作り方1写真
  2. 2

    小房に切り分けたブロッコリーをさっと洗う。
    大き目のどんぶりや、耐熱皿に入れレンジで3分ほど加熱。

    • 豚肉とブロッコリーのマヨ炒め作り方2写真
  3. 3

    温めたフライパンに1のお肉を入れ、火が通るまで炒める。

    • 豚肉とブロッコリーのマヨ炒め作り方3写真
  4. 4

    3に2を入れ混ぜ合わせる。
    ブロッコリーが硬いようなら、早い目に入れて一緒に炒めましょう♪

    • 豚肉とブロッコリーのマヨ炒め作り方4写真
  5. 5

    出来上がったらお皿に盛り付け、ドレッシングをかけて召し上がれ^^

コツ・ポイント

2の工程で、あまりブロッコリーが柔らかくなり過ぎないように!!

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ゆのたママ
ゆのたママ @cook_40037628
2011/03/19 12:16に公開
【Family】☆メタボリック族の酋長になれそうダイエット諦めたの同い年ダーリン☆超超超天然 意外としっかり者大3 一人暮らし中級者長女ちゃん☆我がままで自信家 でも淋しん坊大1 一人暮らし初心者次女ちゃん☆ラグビー頑張ってます!高2 長男君☆かなぁ~りいい加減で楽天家年中ダイエッター…もうほとんど諦めてるゆのたママ『ダイエット部』 №14
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 ブロッコリー お肉 ゴマ

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