*もやしと菜花*マヨ醤油和え

ひまわりのおうち @cook_40044493
菜花以外にも水菜やホウレンソウなどでアレンジ自在♪
このレシピの生い立ち
経済的にお安いもやしであともう一品・・・という時に思い付いた一品。意外に夫に好評だったので。「ゼロ仕立て」レシピコンテストに参加。
*もやしと菜花*マヨ醤油和え
菜花以外にも水菜やホウレンソウなどでアレンジ自在♪
このレシピの生い立ち
経済的にお安いもやしであともう一品・・・という時に思い付いた一品。意外に夫に好評だったので。「ゼロ仕立て」レシピコンテストに参加。
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、少量のお塩を入れ、もやしと菜花をさっと茹でる。(材料は適度な大きさに切っておく。)
- 2
1をざるにあげ、水気を切ったらボウルに入れる。
- 3
2のボウルに☆の材料を入れて混ぜ完成。(少し冷蔵庫で冷やすと味がなじむ。)
- 4
*
お好みでハムや炒り卵などを入れてアレンジ自在です♪
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