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レモン汁でさっぱり♡イカとトマトのマリネ
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レモン汁でさっぱり♡イカとトマトのマリネ-レシピのメイン写真

レモン汁でさっぱり♡イカとトマトのマリネ

Sorara♡
Sorara♡ @cook_40140530

夏野菜をレモン汁でさっぱりと♡
このレシピの生い立ち
夏に沢山の家庭菜園のプチトマトを頂いた時に考えました。

夏野菜をレモン汁でさっぱりと♡
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レモン汁でさっぱり♡イカとトマトのマリネ

Sorara♡
Sorara♡ @cook_40140530

夏野菜をレモン汁でさっぱりと♡
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夏に沢山の家庭菜園のプチトマトを頂いた時に考えました。

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材料

2人分
  • イカ 1杯分
  • プチトマト 8個
  • オクラ 3本
  • *レモン汁または、酢 大さじ2
  • *オリーブオイル 大さじ2
  • *砂糖 大さじ1
  • *塩、こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    イカは食べやすい大きさに切り茹でます。プチトマトは半分に、オクラは茹でて縦半分に切ります

  2. 2

    *の調味料を合わせて①の材料を和えて15分ほど置いて味を馴染ませます。

コツ・ポイント

調味料を合わせるのが面倒な時は市販のドレッシングでもいいと思います♡アイディアだけでお好きな味にしてみて下さい。

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Sorara♡
Sorara♡ @cook_40140530
2017/03/02 05:42に公開
難しい事はしない!私の料理は大雑把でございます(*´﹀`*) 〜Sorara's kitchen〜
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このレシピのキーワード

マリネ イカ オクラ ミニトマト

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