おつまみ 冷奴

まんまるみさこ
まんまるみさこ @cook_40213889

つまみたいとき。時間たつとキュウリが馴染んで美味しいです。
このレシピの生い立ち
めんどくさいときはお豆腐にめんつゆと食べるラー油のみで食べちゃいます。

おつまみ 冷奴

つまみたいとき。時間たつとキュウリが馴染んで美味しいです。
このレシピの生い立ち
めんどくさいときはお豆腐にめんつゆと食べるラー油のみで食べちゃいます。

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材料

一人分
  1. 絹豆腐 半分
  2. キュウリ 4分の1
  3. ゴマ 小さじ1くらい
  4. 食べるラー油 大さじ1くらい
  5. めんつゆ 大さじ2くらい

作り方

  1. 1

    キュウリ細ぎりをお豆腐に乗せます(とろける系のお豆腐だと尚美味しいです)

  2. 2

    ゴマ油少しと食べるラー油をかけます

  3. 3

    めんつゆをかけて出来上がり

コツ・ポイント

納豆や、キムチ、海苔、ワカメ等を追加しても美味しいです。

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