ピリ辛チャーハン！
ピリ辛簡単シンプル炒飯
このレシピの生い立ち
あるもので豆板醤入りのチャーハンをつくってみよと思ってコレが出来上がりました。
作り方
- 1
玉ねぎ、じゃがいも、人参をみじん切り。鶏胸肉をぶつ切り
- 2
フライパンに油をひき、鳥肉から炒める。鳥肉に焼き目がついたら刻んだ玉ねぎ、じゃがいも、人参、もやしを投入
- 3
塩コショウを入れ、野菜を炒める。
- 4
野菜が炒まったらご飯を投入。混ぜながら塩コショウ、オイスター、ウイスターソースで味を付ける。
- 5
最後に豆板醤を入れ、ピリ辛にする
- 6
盛り付けて完成！！
-
コツ・ポイント
炒飯はとにかく混ぜる。でないとご飯がフライパンにこびりつきやすい。
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