超簡単★手軽にドライカレー

ベルフェ
ベルフェ @cook_40197859

主婦達の助け!カレーより簡単にできるドライカレー♪
このレシピの生い立ち
この前テレビを見ていたらドライカレーの作り方をやっていました!それを自分流にアレンジしたのがこのドライカレーです★

超簡単★手軽にドライカレー

主婦達の助け!カレーより簡単にできるドライカレー♪
このレシピの生い立ち
この前テレビを見ていたらドライカレーの作り方をやっていました!それを自分流にアレンジしたのがこのドライカレーです★

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材料

4人分
  1. ラムマサラ 少量
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ひき肉 250g
  4. バーモントカレー 4かけら
  5. にんにく 1かけら
  6. めんつゆ 大さじ1,5
  7. バター 1個
  8. トマトジュース 170cc
  9. ★お好みでレーズン 適量
  10. 牛乳 大さじ2
  11. ミックスベジタブル お好み

作り方

  1. 1

    玉ねぎとにんにくをみじん切りにして、別々の皿に入れておきましょう

  2. 2

    ミックスベジタブルを茹でてザルに取っておきます♪

  3. 3

    大きめの鍋に油を少しひき、バターを入れて弱火で溶かします♪

  4. 4

    バターがある程度溶けたらにんにくを入れて香が立つまで炒めます♪

  5. 5

    ひき肉を鍋に入れ中火で炒めます♪

  6. 6

    ひき肉が炒まったら、玉ねぎを入れて火を通します♪

  7. 7

    火が通ったらミックスベジタブルを加えて混ぜるように炒めましょう♪

  8. 8

    混ざったらトマトジュースを加え、煮立ったらカレー、ガラムマサラを加えます♪

  9. 9

    カレーが溶けたらめんつゆと牛乳を入れて煮立てたら完成♪

  10. 10

    レーズンは食べるときに散らすか、カレーを入れる際に一緒に入れましょう♪

コツ・ポイント

ガラムマサラはスーパー等の調味料コーナーに売っています♪

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