簡単！カレー皿うどん
ぎんさま @cook_40052052
カレーうどんの素で簡単にカレー鍋が出来ます。フライ麺にかけて皿うどん風にして！
このレシピの生い立ち
八宝菜鍋をやるときにフライ麺を使って皿うどん風にして良く食べるのでカレーをかけても絶対美味いと思い作りました。カレーうどんだしでやれば簡単に出来ます。
アプリでひらく作り方
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写真の材料を用意します
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水１０００ｃｃに鶏だんごを入れて沸騰したら灰汁を取ります
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- 3
フライパンにオリーブオイルを入れて豚肉と玉ねぎを炒めて軽く塩コショウします
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- 4
鍋に炒めた材料とキノコ類を入れて5分程度煮込みます
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- 5
カレーうどんの素を入れてさらに5分煮込みます
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- 6
最後にネギとレタスを入れて完成
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フライ麺を取り皿に入れて上からかけて食べて下さい
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コツ・ポイント
カレーうどんの素が無い時はうどんだしで味付けしてからカレールーを入れて片栗粉でとろみを付けて下さい。野菜は冷蔵庫の残り野菜でいいので何でも入れて下さい。このレシピは１０００ｃｃの水ですが灰汁を多めに取って８００ｃｃに合わせます。
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