アレンジ自在!簡単✿キューブサラダ✿♪

masakohママ @cook_40039429
パーティーやおもてなしに大活躍!スプーンで食べるカクテル風サラダ✿具材は家にあるものでどんどんアレンジできますよ~♪
このレシピの生い立ち
オーガニック食品の試食会で豚肉料理の付け合せで出てきたものを、サラダとしていける!と思ったので、材料や調味料を工夫してレシピにしました。
アレンジ自在!簡単✿キューブサラダ✿♪
パーティーやおもてなしに大活躍!スプーンで食べるカクテル風サラダ✿具材は家にあるものでどんどんアレンジできますよ~♪
このレシピの生い立ち
オーガニック食品の試食会で豚肉料理の付け合せで出てきたものを、サラダとしていける!と思ったので、材料や調味料を工夫してレシピにしました。
作り方
- 1
野菜は1.5cmキューブに切る。新玉ねぎが手に入らず辛い場合は水にさらして絞って使用してください。
- 2
リンゴも1.5cmキューブに切って、塩水にさらし、ザルに上げる。
- 3
チーズもダイス状にカットする。
- 4
ボウルに①・②を入れてよく混ぜ、★で和える。
- 5
食べる直前に、③のチーズを入れ混ぜ、
- 6
器に盛って、出来上がり~♡スプーンで食べてね!
- 7
※ツナ缶の代わりに鶏ささ身を使う場合、以下に続きます♪
- 8
ささ身は耐熱のボウルに入れて酒大さじ1をふり、ラップをして1~2分加熱。火が通ったら小さく裂いてね。火傷に注意!
- 9
もみ海苔ふって食べても美味しいです!
コツ・ポイント
ごま油→オリーブ油+粉チーズでイタリアン!
具は玉ねぎ→大根でも美味しいです!パプリカやコーンを足しても綺麗。果物はリンゴの他にみかん缶やグレープフルーツでもOK。チーズはクリームチーズやモッツアレラも美味♡。いろいろアレンジして下さい。
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