ガーリックジャーマンポテト
Kana_tam @cook_40195510
簡単でガーリック香るジャーマンポテト！食欲ガンガン進む一品！常備品でできちゃうから、お弁当にもオススメ！
このレシピの生い立ち
余り物活用で、弁当のおかずにも子供にも好かれる１品を作りたくて・・・。
ガーリックジャーマンポテト
簡単でガーリック香るジャーマンポテト！食欲ガンガン進む一品！常備品でできちゃうから、お弁当にもオススメ！
このレシピの生い立ち
余り物活用で、弁当のおかずにも子供にも好かれる１品を作りたくて・・・。
作り方
- 1
玉葱は５㍉幅にスライス,ベーコンは１㌢幅に,ジャガ芋は１㌢角に切る。ニンニクはみじん切りにしておく。
-
- 2
ジャガ芋は水に３分位つけて、皿に並べてレンジで３分程加熱する。茹でるよりもレンジの方が炒める時に型くずれしないので。
-
- 3
フライパンに油とニンニクを入れて、火にかけ、香り立ってきたら、玉葱とベーコンを加える。
-
- 4
玉葱とベーコンにひが通ったら、加熱したジャガ芋を加えて、さっと炒める。塩コショウで味を整えて、バジルを入れたら完成！
-
コツ・ポイント
ポイント
＊ジャガ芋はレンジで火を通すことで、時短＆型崩れしないです。生でも茹でても型くずれして、失敗したので（泣）
＊ベーコンとガーリックで味がつくので、塩コショウだけで美味しいです。
＊お好みでバジルを入れたら風味がでて良いです。
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