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簡単ジャーマンポテト
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簡単ジャーマンポテト-レシピのメイン写真

簡単ジャーマンポテト

cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932

子供が大好きなジャーマンポテトの簡単レシピです。
お弁当のおかずにもなります。
このレシピの生い立ち
久しぶりに食べたくて作りました

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cat☆cat
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材料

4人分
  • じゃがいも 4個
  • アスパラ(なくても) 1束
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ソーセージ or ベーコン 8本
  • 塩胡椒 少々
  • マヨネーズ 大さじ2〜3
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを1㎝の棒状に切り、皿にのせラップをして600wで3分加熱する。

    • 簡単ジャーマンポテト作り方1写真
  2. 2

    アスパラを下の方を折り曲げておる。
    ※固いとこと食べれるとこが分かれます

    • 簡単ジャーマンポテト作り方2写真
  3. 3

    下の皮を包丁でそぎ、斜めに切り、皿にのせラップをして600wで1分加熱する。

    • 簡単ジャーマンポテト作り方3写真
  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れ、スライスしたソーセージを炒める。

    • 簡単ジャーマンポテト作り方4写真
  5. 5

    じゃがいもを加え、焦げ色が付いてしっとりするまで炒める。

    • 簡単ジャーマンポテト作り方5写真
  6. 6

    アスパラを入れ、塩胡椒、マヨネーズを入れて炒めたら完成。

    • 簡単ジャーマンポテト作り方6写真

コツ・ポイント

アスパラを折るとこ

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cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932
2022/06/08 02:31に公開
油引かずにOKなフライパンのときは油は使わない!本つゆは、めんつゆ、だし醤油でも◎肉を焼く前に片栗粉をまぶすと肉が固くなりにくく、ソースと絡みやすくなるので、片栗粉を使う時は油を使って下さい。自分の覚え書きとしても残してます。つくれぽ&クリップ &印刷ありがとうございます!!
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このレシピのキーワード

アスパラ ベーコン じゃがいも ソーセージ

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