簡単❣ナムル風ピリ辛和え

Fujiレシピ @fuji_6116_cookpad
ほうれん草に含まれるβカロテンは、目や皮膚を健康に保ち、風邪の予防にも効果的。
このレシピの生い立ち
◆Fujiレシピ◆
私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピです。
簡単❣ナムル風ピリ辛和え
ほうれん草に含まれるβカロテンは、目や皮膚を健康に保ち、風邪の予防にも効果的。
このレシピの生い立ち
◆Fujiレシピ◆
私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピです。
作り方
- 1
ほうれん草を5㎝長さに切り、茹でる。大豆もやしも茹でる。
- 2
1を水にさらし、水気をしぼる。
- 3
濃口醤油と酒、豆板醤を混ぜ合わせる。
- 4
ほうれん草と大豆もやし、3の調味液をよく混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
簡単、ナムル風和え物です。ピリ辛感がはまってしまいます。豆板醤の辛さが一箇所にかたよってしまうことがないよう、調味料(濃口醤油と酒)としっかり混ぜ合わせます。
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以前書いた記事のアレンジになります。おつまみに◎居酒屋で出て来たら嬉しいやつです❤︎*アレンジレシピはこちらに随時、追加していきます。 C.C.C.らぼ
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