カルボナーラほうれん草
ホントに美味しいの。簡単なので是非作ってみて(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
カルボナーラ味のほうれん草、めっちゃ美味しいです。
作り方
- 1
サフランの色出しにＢを最初に混ぜておきます。
Ｃも混ぜておきます。 - 2
ほうれん草を軽く茹でるか、シリコンスチーマーでチンしておきます。
- 3
フライパンいＡを入れてブツブツいってきたら、ほうれん草＆Ｂを入れて絡めるようにサッと炒めます。
- 4
オイルが回ったら火を止めて、Ｃを余熱で絡めたらい器に盛り付け黒コショウをトッピングしたら出来上がり！
コツ・ポイント
サフランは無くてもＯＫです。
卵は固まらないように気を付けて下さいね(^_-)-☆
カロリーが気になる方は生クリームの代わりに牛乳でもＯＫです。
ベーコンやハムやソーセージなどを入れて、味を濃くするとおかずにもなります。
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