きのこのオイル漬けdeお手軽パスタ*

soratea
soratea @cook_40044762

きのこのオイル漬けを使えば、パスタを茹でて和えるだけ♡とっても簡単なのに、すごーく美味しい!

このレシピの生い立ち
きのこのオイル漬けを作って、食べてみたところ、絶対にパスタに合うと確信☆
塩気しかないので、風味を出すためにしょうゆ・酒・バターを足してみました。そしたら大成功♪

きのこのオイル漬けdeお手軽パスタ*

きのこのオイル漬けを使えば、パスタを茹でて和えるだけ♡とっても簡単なのに、すごーく美味しい!

このレシピの生い立ち
きのこのオイル漬けを作って、食べてみたところ、絶対にパスタに合うと確信☆
塩気しかないので、風味を出すためにしょうゆ・酒・バターを足してみました。そしたら大成功♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. パスタ 150g
  2. アスパラ 1/2束
  3. きのこのオイル漬け(レシピID:19029315 約100g
  4. しょうゆ 大1
  5. 大1
  6. バター 10g

作り方

  1. 1

    パスタは表示通り茹でる。
    今回はペンネを使用しましたが、お好みのパスタを使用してください。
    ※茹で汁はお玉1~2杯分残す

  2. 2

    アスパラは斜め切りにする。
    (1)のパスタが茹であがる2分前にアスパラも入れ、一緒に茹でる。

  3. 3

    フライパンにきのこのオイル漬けと、しょうゆ・酒を入れて火にかける。
    ※火にかけてから、しょうゆ・酒を入れるとはねます。

  4. 4

    沸騰したら、パスタとアスパラを入れ軽く混ぜ合わせ、バターと茹で汁を入れ絡める。

  5. 5

    味見して塩気が足りなければ、塩を足してください。
    お皿に盛りつけ、お好みでBPをかけて下さい。

コツ・ポイント

きのこのオイル漬けの分量は、100gと記載しましたが、たっぷり入れた方が美味しかったです。わざわざ計らなくても、スプーンでドサッとたっぷり入れてみてくださいね!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
soratea
soratea @cook_40044762
に公開

似たレシピ