アボカド味噌マヨ＆トマトのココットカマン
miyuki12 @cook_40039079
コクある甘味噌で和えたアボガドと、程よく酸味あるトマトに、クリーミーなカマンベールを絡めながら頂きます。
このレシピの生い立ち
金山寺味噌とアボカドの大好きな組み合わせに、まろやかでコクと旨みあるカマンベールを加えたところ、更に美味しかったので。
アボカド味噌マヨ＆トマトのココットカマン
コクある甘味噌で和えたアボガドと、程よく酸味あるトマトに、クリーミーなカマンベールを絡めながら頂きます。
このレシピの生い立ち
金山寺味噌とアボカドの大好きな組み合わせに、まろやかでコクと旨みあるカマンベールを加えたところ、更に美味しかったので。
作り方
- 1
モニターで頂いた「明治北海道十勝カマンベール」と「ココット」です。
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- 2
カマンベールは、横２つにスライスして、切り口を上にして入れる。
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- 3
ミニトマトは半分に、アボガドは１.5㎝角位の大きさに切る。
- 4
３のアボカドに、金山寺味噌とマヨネーズを和える。
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- 5
ミニトマトを乗せて、オーブントースターで約３分焼き、カマンベールが程よく溶けたら出来上がり。
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コツ・ポイント
金山寺味噌の分量は、レシピを参考にお好みで調節下さい。大葉等の薬味を加えるのもお勧めです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19071323
