作り方
- 1
タレの辛さはコチュジャンで調節して作っておく。
- 2
千切りにしたきゅうりと人参は冷水にさらしておく。
- 3
素麺を茹で、冷水で熱を取ったらザルに上げ、しっかり水気を取る。
- 4
タレをボールに作る。
- 5
素麺にタレをまぶし器に盛り、野菜と半分に切った卵を乗せる。
- 6
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