材料は常温、牛乳は人肌まで温めておきます。オーブンを160度で予熱開始
します。

☆の材料を全てフードプロセッサーに入れて滑らかになるまで混ぜる

レモン汁とホットケーキミックスも加えてダマがなくなるまで混ぜる

プリンカップの八分めまで注ぎ、予熱完了したオーブンで15分〜20分焼く。

出来上がったら氷水を張ったバットなどで冷やし、粗熱がとれたら冷蔵庫へ。一晩置いたくらいが食べ頃。